Tuesday, May 27, 2008

Akhirnya ............

Yah, akhirnya setelah 1 tahun 2 bulan berjalan kami terpaksa menutup warung bakso kami. Terima kasih buat pelanggan yang selama ini sudah setia mampir ke warung kami, dan Mohon maaf apabila ada pelayanan kami yang kurang berkenan.

Bagi yang ingin mengikuti perjalanan pembelajaran kami silahkan ikuti di http://rumah-khansa.blogspot.com/

Wassalam

Sunday, February 24, 2008

Daging oh daging

Iya beberapa hari yang lalu boleh dikatakan tidak ada satu penjual dagingpun ada di pasar, kalaupun ada cuman pedagangnya doang, dagingnya kagak ada he 3. Tentunya imbasnya juga terkena ke para pedagang bakso yang menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya.

Sekarang daging sudah ada dipasaran, tapi harganya wuihhh naik cukup tinggi. Bagaimana nasib para pedagang bakso ? Belum lagi kenaikan bahan baku lainnya. Hidup yang sulit jadi tambah sulit. Tapi ya inilah hidup, penuh tantangan harus pintar cari jalan keluarnya.

Sunday, February 17, 2008

Informasi Dari Triji

Alhamdulillah, hari ini saya bisa posting lagi ....

Tentunya saya enggak bisa beralasan masalah kesibukan sebagai karyawan hingga jarang sekali posting ... ya terlalu klasik. Jadi harus kembali diakui mungkin manajemen waktu saya yang kurang baik.

Enggak terasa sudah satu tahun berlalu Bakso Malang Triji berdiri. Kami ucapkan banyak terimakasih bagi para pelanggan kami. Tentunya masukan kritik, saran dan apapun itu sangat diperlukan untuk kemajuan Warung kami. Kami juga mohon maaf sebesar-besarnya apabila pada 3-4 bulan terakhir pelayanan kami menjadi tidak maksimal. Hal ini dikarenakan karyawan kami yang sering sakit dan permasalahan di keluarganya. Sehingga jam buka warung menjadi tidak tentu bahkan sering tutup.

Tentunya hal ini membuat tidak nyaman bagi para pelanggan, apalagi kami sering mendapat Laporan dari warung sebelah beberapa pelanggan yang kecewa ketika datang karena warung tutup. Sekali lagi kami mohon maaf, dan secara operasionalpun kami juga terkena imbasnya.

Untuk itu kami mencoba memperbaiki kesalahan kami, dengan mem-PHK karyawan tersebut walaupun tentunya dengan berat hati. Sebagai gantinya kami telah merekrut karyawan baru, yang mudah-mudahan bisa memberikan pelayan dengan lebih baik lagi.

Selain itu, kalau tadinya kami mengkhususkan menjual Bakso/ Bakwan Malang, kini kami juga menjual Bakso biasa/kampung/tasik, rawon dan juga soto. Semoga dengan menu-menu baru tersebut lebih bisa memberikan pilihan bagi para pelanggan.

Saat ini kami juga sedang memberikan promo, berupa paket 1 Bakso kampung/biasa + Teh Botol cuman Rp. 6.000,- saja.

Dan akhirnya sukses selalu buat semuanya.

Wassalam
Thomy

Monday, May 14, 2007

Wedding Party

Wah lama enggak apdet, soalnya jarang bisa masuk ke blog seh, mumpung lagi bisa lojin berikut laporan perkembangan seputar TRI JI.

Alhamdulillah pada hari Sabtu tanggal 5 Mei 2007, TRI JI telah melangkahkan kakinya untuk mengisi salah satu gubukan, di pesta pernikahan Saudara. Walaupun ini adalah debut pertama kami dalam menyajikan hidangan dalam pesta pernikahan, tapi semua dapat berjalan lancar, dan sajian sebanyak 200 porsi telah ludes, tinggal tersisa kuahnya sama sambel aja.

Sebenernya jarak tempat kami dengan resepsi terlalu jauh, lah wong jualan di depok trus resepsi di Pancoran. Tapi hal itu tidak menghalangi kami untuk melaksanakan kepercayaan tersebut. Diharapkan kiprah TRI JI di dunia perbaksoan bisa dikenal sampai Jakarta sehingga tiba saatnya nanti kami buka cabang untuk melayani konsumen yang ada di Jakarta.

Berikut photo, TRIJI di Wedding Party.


Untuk informasi harga, minimum pemesanan dan lainnya bisa hubungi Rita di no. 021-70241285

Laporan TDA Golf, upss ... TDA Depok

Hari Sabtu tanggal 12 Mei kemarin, Alhamdulillah telah diadakan pertemuan kelompok mastermind depok. Pertemuan tersebut dilaksanakan di Hotel Bumi Wiyata Depok, dihadiri oleh Pak Efendi, Pak Fauzy (Habbats, TDA Depok), PakGuruh (Mang Du Komp, TDA IT), Pak Heru Nugroho (Anugerah Collection. ITC Depok), Pak Darmanto (instruktur golf, bajuanak.net, TDA Jaksel), Pak Mursal (Wan Abud Kebab, TDA Jaksel) dan Saya sendiri (BM 3G, TDA Depok). Sayang sekali pak Hananto (gwguyur) enggak bisa hadir karena ada keperluan tapi udah diwakili sama stik golf nya ( thx pak). Terus ketuanya Pak Aris P (Natura Health) juga enggak dapat hadir berhubung sedang sakit, semoga cepat sembuh pak.

Berhubung masih banyak yang belum saling mengenal, maka acara dilanjutkan dengan saling memperkenalkan diri satu persatu serta bisnis yang sedang dijalankan, sambil cerita diselingi dengan pertanyaan-pertanyaan serta kemungkinan sinergi yang bisa dilaksanakan. Bagi saya sendiri senang sekali, bisa berkenalan dengan temen-temen yang hebat-hebat dengan bisnisnya yang luar biasa.

Kedepan merencanakan untuk saling membantu bisnis masing-masing anggota mastermind (terutama yang masih baru dan perlu dibantu kayak saya), untuk teknis dan caranya akan dibahas kemudian. Pokoknya sesuai semangat TDA, kita harus saling membantu, saling bersinergi dan tidak ada persaingan yang tidak sehat walaupun mungkin bisnis yang ditekuninya sama.
Acara ditutup dengan latihan golf bareng, inilah hebatnya TDA, baru saling kenal ngobrol bisa nyambung eh ditambah latihan golf bareng (bisa latihan golf, tadinya buat saya kebayang aja enggak). Image orang kan yang namanya golf itu mainannya orang gedean para boss besar. Tapi enggak pa pa kan, setidaknya suatu saat kita memang akan jadi orang besar, dan nantinya akan diselenggarakan even perlombaan golf akbar yang diikuti oleh semua anggota TDA Amin. Oh ya kata-kata TDA Golf, terlontar dari pak Darmanto yang bercita-cita membuat TDA tsb. Buat saya sendiri utk jd anggota masih mimpi kali yeee... soalnya latihannya berat, terutama modalnya he...he.....

Berikut photo-photo calon pengusaha hebat :


Pak Guruh & Pak Mursal in action

Dari depan, Pak Darmanto, Pak Fauzie, (saya enggak keliatan lagi mhoto), Pak Guruh dan Pak Mursal

Voucher Potongan Harga di Salon Moz5

Alhamdulillah, kami telah menjalin hubungan kerja sama dengan salon Moz5, yang terletak di jalan Margonda Raya Depok. Khusus bagi anda para muslimah/ wanita pelanggan setia BM TRIJI yang ingin tampil cantik atau buat Bapak dan mas yang ingin istri atau teman dekat anda tampil cantik (untuk pria dilarang keras masuk, apalagi nyalon he...he...), setiap pembelian Bakso TRIJI paket Jempol (Rp. 9.900,-) dapatkan voucher potongan harga untuk pelayanan di salon muslimah senilai Rp. 5.000,- (berlaku selain hari sabtu).

Nah lo, cuman bayar Rp. 9.900,- tapi dapat voucher ke salon senilai Rp. 5000,-, jadi tunggu apa lagi. Rugi kalo enggak cepet-cepet soalnya jumlah voucher terbatas, dan program pemberian voucher hanya sampai dengan hari Kamis tanggal 7 Juni 2007 (selama persediaan masih ada).

Sunday, April 22, 2007

Kehilangan Pelanggan Itu (seharusnya) Menyakitkan

Judul diatas saya kutip dari bukunya Adhi Trisnanto dengan Judul Cerdas Beriklan. Bagi saya buku tersebut mempunyai kandungan gizi yang cukup tinggi. Berikut salinan kutipannya.

Seorang pelanggan lama tiba-tiba menghilang begitu saja kayak ditelan bumi. Ini adalah awal sebuah malapetaka panjang buat kita. Bagi yang peka terhadap loyalitas pelanggan akan menganggap tidak saja kehilangan sebuah transaksi tapi bahkan transaksi sepuluh tahun kedepan oleh pelanggan setia tersebut.

Pekalah Terhadap Mutu
Lebih celaka lagi penyebab kehilangan pelanggan tersebut karena hal-hal yang sepele, seperti terganggunya lidah karena adanya sehelai rambut kasar pada makanan yang sebelum ditelan pada sebuah restoran mewah, atau adanya sedikit noda pada baju yang sudah dilaundry dsb. Untuk itu harus dicari penyebab ngambeknya pelanggan tersebut, walaupun secara sekilas mungkin terkesan remeh bagi yang tidak peka.

Kampanye Negative
Nah kalo ternyata luka yang disandang pelanggan tersebut sangatlah dalam, maka ia akan menceritakan pengalaman buruk tersebut kesetiap orang didekatnya, dan orang didekatnya lagi akan menceritakan pada orang didekatnya lagi, begitu seterusnya. Nah bayangkan bila dimasukkan melalui internet yang bisa dibaca jutaan orang, baik yang dikenal atau tidak.

Aset Tak Ternilai
Mengacu pada pola diatas, bagaimana seandainya pelanggan tersebut adalah pelanggan yang terpuaskan, wow ... maka tanpa susah payah otomatis dia akan berkampanya positif buat kita.

Nah kehilangan pelanggan itu seharusnya memang menyakitkan, jangan malah menghibur diri, kalo kita toh masih punya banyak pelanggan lain. Lebih baik melakukan introspeksi diri, ketimbang menjelek-jelekkan pelanggan yang pernah setia menggunakan produk kita.

So, bagaimana yang terjadi dengan pelanggan Anda ?