Belajar Bisnis Bersama Bakso Malang TRIJI (BM 3G)

Akhirnya ............

2008-05-27T10:02:00.000-07:00

Yah, akhirnya setelah 1 tahun 2 bulan berjalan kami terpaksa menutup warung bakso kami. Terima kasih buat pelanggan yang selama ini sudah setia mampir ke warung kami, dan Mohon maaf apabila ada pelayanan kami yang kurang berkenan.

Bagi yang ingin mengikuti perjalanan pembelajaran kami silahkan ikuti di http://rumah-khansa.blogspot.com/

Wassalam

Daging oh daging

2008-02-24T22:50:00.000-08:00

Iya beberapa hari yang lalu boleh dikatakan tidak ada satu penjual dagingpun ada di pasar, kalaupun ada cuman pedagangnya doang, dagingnya kagak ada he 3. Tentunya imbasnya juga terkena ke para pedagang bakso yang menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya.

Sekarang daging sudah ada dipasaran, tapi harganya wuihhh naik cukup tinggi. Bagaimana nasib para pedagang bakso ? Belum lagi kenaikan bahan baku lainnya. Hidup yang sulit jadi tambah sulit. Tapi ya inilah hidup, penuh tantangan harus pintar cari jalan keluarnya.

Informasi Dari Triji

2008-02-17T19:53:00.000-08:00

Alhamdulillah, hari ini saya bisa posting lagi ....

Tentunya saya enggak bisa beralasan masalah kesibukan sebagai karyawan hingga jarang sekali posting ... ya terlalu klasik. Jadi harus kembali diakui mungkin manajemen waktu saya yang kurang baik.

Enggak terasa sudah satu tahun berlalu Bakso Malang Triji berdiri. Kami ucapkan banyak terimakasih bagi para pelanggan kami. Tentunya masukan kritik, saran dan apapun itu sangat diperlukan untuk kemajuan Warung kami. Kami juga mohon maaf sebesar-besarnya apabila pada 3-4 bulan terakhir pelayanan kami menjadi tidak maksimal. Hal ini dikarenakan karyawan kami yang sering sakit dan permasalahan di keluarganya. Sehingga jam buka warung menjadi tidak tentu bahkan sering tutup.

Tentunya hal ini membuat tidak nyaman bagi para pelanggan, apalagi kami sering mendapat Laporan dari warung sebelah beberapa pelanggan yang kecewa ketika datang karena warung tutup. Sekali lagi kami mohon maaf, dan secara operasionalpun kami juga terkena imbasnya.

Untuk itu kami mencoba memperbaiki kesalahan kami, dengan mem-PHK karyawan tersebut walaupun tentunya dengan berat hati. Sebagai gantinya kami telah merekrut karyawan baru, yang mudah-mudahan bisa memberikan pelayan dengan lebih baik lagi.

Selain itu, kalau tadinya kami mengkhususkan menjual Bakso/ Bakwan Malang, kini kami juga menjual Bakso biasa/kampung/tasik, rawon dan juga soto. Semoga dengan menu-menu baru tersebut lebih bisa memberikan pilihan bagi para pelanggan.

Saat ini kami juga sedang memberikan promo, berupa paket 1 Bakso kampung/biasa + Teh Botol cuman Rp. 6.000,- saja.

Dan akhirnya sukses selalu buat semuanya.

Wassalam
Thomy

Wedding Party

2007-05-14T21:04:00.000-07:00

Wah lama enggak apdet, soalnya jarang bisa masuk ke blog seh, mumpung lagi bisa lojin berikut laporan perkembangan seputar TRI JI.

Alhamdulillah pada hari Sabtu tanggal 5 Mei 2007, TRI JI telah melangkahkan kakinya untuk mengisi salah satu gubukan, di pesta pernikahan Saudara. Walaupun ini adalah debut pertama kami dalam menyajikan hidangan dalam pesta pernikahan, tapi semua dapat berjalan lancar, dan sajian sebanyak 200 porsi telah ludes, tinggal tersisa kuahnya sama sambel aja.

Sebenernya jarak tempat kami dengan resepsi terlalu jauh, lah wong jualan di depok trus resepsi di Pancoran. Tapi hal itu tidak menghalangi kami untuk melaksanakan kepercayaan tersebut. Diharapkan kiprah TRI JI di dunia perbaksoan bisa dikenal sampai Jakarta sehingga tiba saatnya nanti kami buka cabang untuk melayani konsumen yang ada di Jakarta.

Berikut photo, TRIJI di Wedding Party.

Untuk informasi harga, minimum pemesanan dan lainnya bisa hubungi Rita di no. 021-70241285

Laporan TDA Golf, upss ... TDA Depok

2007-05-14T20:52:00.000-07:00

Hari Sabtu tanggal 12 Mei kemarin, Alhamdulillah telah diadakan pertemuan kelompok mastermind depok. Pertemuan tersebut dilaksanakan di Hotel Bumi Wiyata Depok, dihadiri oleh Pak Efendi, Pak Fauzy (Habbats, TDA Depok), PakGuruh (Mang Du Komp, TDA IT), Pak Heru Nugroho (Anugerah Collection. ITC Depok), Pak Darmanto (instruktur golf, bajuanak.net, TDA Jaksel), Pak Mursal (Wan Abud Kebab, TDA Jaksel) dan Saya sendiri (BM 3G, TDA Depok). Sayang sekali pak Hananto (gwguyur) enggak bisa hadir karena ada keperluan tapi udah diwakili sama stik golf nya ( thx pak). Terus ketuanya Pak Aris P (Natura Health) juga enggak dapat hadir berhubung sedang sakit, semoga cepat sembuh pak.

Berhubung masih banyak yang belum saling mengenal, maka acara dilanjutkan dengan saling memperkenalkan diri satu persatu serta bisnis yang sedang dijalankan, sambil cerita diselingi dengan pertanyaan-pertanyaan serta kemungkinan sinergi yang bisa dilaksanakan. Bagi saya sendiri senang sekali, bisa berkenalan dengan temen-temen yang hebat-hebat dengan bisnisnya yang luar biasa.

Kedepan merencanakan untuk saling membantu bisnis masing-masing anggota mastermind (terutama yang masih baru dan perlu dibantu kayak saya), untuk teknis dan caranya akan dibahas kemudian. Pokoknya sesuai semangat TDA, kita harus saling membantu, saling bersinergi dan tidak ada persaingan yang tidak sehat walaupun mungkin bisnis yang ditekuninya sama.
Acara ditutup dengan latihan golf bareng, inilah hebatnya TDA, baru saling kenal ngobrol bisa nyambung eh ditambah latihan golf bareng (bisa latihan golf, tadinya buat saya kebayang aja enggak). Image orang kan yang namanya golf itu mainannya orang gedean para boss besar. Tapi enggak pa pa kan, setidaknya suatu saat kita memang akan jadi orang besar, dan nantinya akan diselenggarakan even perlombaan golf akbar yang diikuti oleh semua anggota TDA Amin. Oh ya kata-kata TDA Golf, terlontar dari pak Darmanto yang bercita-cita membuat TDA tsb. Buat saya sendiri utk jd anggota masih mimpi kali yeee... soalnya latihannya berat, terutama modalnya he...he.....

Berikut photo-photo calon pengusaha hebat :

Pak Guruh & Pak Mursal in action

Dari depan, Pak Darmanto, Pak Fauzie, (saya enggak keliatan lagi mhoto), Pak Guruh dan Pak Mursal

Voucher Potongan Harga di Salon Moz5

2007-05-14T18:01:00.000-07:00

Alhamdulillah, kami telah menjalin hubungan kerja sama dengan salon Moz5, yang terletak di jalan Margonda Raya Depok. Khusus bagi anda para muslimah/ wanita pelanggan setia BM TRIJI yang ingin tampil cantik atau buat Bapak dan mas yang ingin istri atau teman dekat anda tampil cantik (untuk pria dilarang keras masuk, apalagi nyalon he...he...), setiap pembelian Bakso TRIJI paket Jempol (Rp. 9.900,-) dapatkan voucher potongan harga untuk pelayanan di salon muslimah senilai Rp. 5.000,- (berlaku selain hari sabtu).

Nah lo, cuman bayar Rp. 9.900,- tapi dapat voucher ke salon senilai Rp. 5000,-, jadi tunggu apa lagi. Rugi kalo enggak cepet-cepet soalnya jumlah voucher terbatas, dan program pemberian voucher hanya sampai dengan hari Kamis tanggal 7 Juni 2007 (selama persediaan masih ada).

Kehilangan Pelanggan Itu (seharusnya) Menyakitkan

2007-04-22T17:42:00.000-07:00

Judul diatas saya kutip dari bukunya Adhi Trisnanto dengan Judul Cerdas Beriklan. Bagi saya buku tersebut mempunyai kandungan gizi yang cukup tinggi. Berikut salinan kutipannya.

Seorang pelanggan lama tiba-tiba menghilang begitu saja kayak ditelan bumi. Ini adalah awal sebuah malapetaka panjang buat kita. Bagi yang peka terhadap loyalitas pelanggan akan menganggap tidak saja kehilangan sebuah transaksi tapi bahkan transaksi sepuluh tahun kedepan oleh pelanggan setia tersebut.

Pekalah Terhadap Mutu
Lebih celaka lagi penyebab kehilangan pelanggan tersebut karena hal-hal yang sepele, seperti terganggunya lidah karena adanya sehelai rambut kasar pada makanan yang sebelum ditelan pada sebuah restoran mewah, atau adanya sedikit noda pada baju yang sudah dilaundry dsb. Untuk itu harus dicari penyebab ngambeknya pelanggan tersebut, walaupun secara sekilas mungkin terkesan remeh bagi yang tidak peka.

Kampanye Negative
Nah kalo ternyata luka yang disandang pelanggan tersebut sangatlah dalam, maka ia akan menceritakan pengalaman buruk tersebut kesetiap orang didekatnya, dan orang didekatnya lagi akan menceritakan pada orang didekatnya lagi, begitu seterusnya. Nah bayangkan bila dimasukkan melalui internet yang bisa dibaca jutaan orang, baik yang dikenal atau tidak.

Aset Tak Ternilai
Mengacu pada pola diatas, bagaimana seandainya pelanggan tersebut adalah pelanggan yang terpuaskan, wow ... maka tanpa susah payah otomatis dia akan berkampanya positif buat kita.

Nah kehilangan pelanggan itu seharusnya memang menyakitkan, jangan malah menghibur diri, kalo kita toh masih punya banyak pelanggan lain. Lebih baik melakukan introspeksi diri, ketimbang menjelek-jelekkan pelanggan yang pernah setia menggunakan produk kita.

So, bagaimana yang terjadi dengan pelanggan Anda ?

Konsumen yang tersakiti ..

2007-04-12T17:36:00.000-07:00

Waduh ..... kali ini saya enggak lagi ngomongin kekecewaan konsumen saya, tapi justru kekecewaan saya sebagai konsumen. Setelah kemarin saya sebagai penjual kecewa karena pembatalan pesanan yang tiba-tiba, eh malemnya saya dikecewain oleh seorang penjual ... betul-betul apes hari kemarin .... (eh enggak ding, kita kan musti selalu bersyukur, iya enggak).

Ceritanya saya butuh segera membuat kartu nama buat istri (niatnya saya juga mo bikin plus cetak brosur). Setelah saya kasih temen saya yang buka percetakan ternyata enggak sanggup, akhirnya saya ambil en saya masukin disalah satu usaha iklan/cetak di Depok. Sekalian jalan pulang dari kantor, mampir di salah satu tempat yang saya lewati. Begitu mereka menjanjikan satu hari selesai, saya langsung masukin aja karena enggak sempet nyari yang lain lagi, tapi saya ngetes bikin satu box kartu nama dulu.

Ketika keesokan harinya saya mampir (hujan-hujan lagi) eh ternyata belum jadi .... saya masih enggak terlalu ngambil ati. Teruss besoknya saya mampir lagi ... tuing ..tuing ... "Pak, kita enggak punya hurufnya, karena takut salah jadi mau confirm Bapak dulu", kata penjualnya seorang ibu-ibu. Grrrrrr ... lho yg. seharusnya kemarin udah jadi, bahkan sekarang baru nanyain hurufnya enggak punya ! padahal kemarin kan saya mampir, berarti sama sekali belum diapa-apain dong. Sambil ngedumel saya masih bersabar ... terus akhirnya saya pilih jenis font yg. ada, serta mengkoreksi desain karena juga banyak yang salah. "Bu, pokoknya besok harus jadi ya," kata saya.

Wuah ... pulang kantor, saya sudah pasti mampir dong, mengharapkan kartu nama yang udah cukup bikin capai hati. " Loh pak, kan katanya mau ngambil malem, kalo sekarang belum jadi". gubrak !!!! ghjkhkhashdjhhdj ????!!!!!!. Dan kalo pada saat itu kepala saya dikasih air pasti langsung menguap. Betapa tidak, siapa juga yang bilang mau ngambil malam, lagian saya waktu itu mampir jam 6 sore, udah hampir malem juga. Pingin banget itu meja kursi, saya balik-balikin. Tulisan mengendalikan marahnya Pak Fauzi udah enggak inget lagi.

Akhirnya saya coba diem cukup lama, sambil nenangin diri. Bahkan permintaan maafpun tidak saya terima, malah coba cari alasan (sifat the looser). Yah ngamuk pun enggak ada gunanya, kalo saya batalin .... ah sudahlah, akhirnya saya minta diskon saja. Dan si Ibu mengiyakan dengan memelas ... Lho ? saya cukup heran disaat seharusnya pelayanan dikedepankan masih berbuat begitu, bahkan kalo saya penjualnya udah saya gratisin tuh kartu, diskon aja berat banget kayaknya.

Guess what, bila pelanggan Anda dikecewakan seperti ini ..... selanjutnya akan saya tulis kutipan dari sebuah buku dari Adhi Trisnanto dengan judul Kehilangan Pelanggan Itu (seharusnya) Menyakitkan.... (bersambung)

Dan Ketika Pesanan Itu Melayang Pergi ......

2007-04-11T23:04:00.000-07:00

Dua hari yang lalu, ada pesanan yang cukup lumayan dari satu orang. Jadi kalo biasanya saya harus ngumpulin banyak pesanan untuk meng-cover ongkos delivery, sekarang tinggal nanyain beberapa orang saja untuk melengkapi. Alhamdulillah tidak perlu banyak effort seperti biasanya, kuota sudah terpenuhi.

Dan tentu saja kami harus mempersiapkan sebaik-baiknya agar tidak mengecewakan konsumen, termasuk mengkonfirmasikan kepada sang ahlinya untuk memenuhi pesanan tersebut perihal time of delivery serta belanja bahan. Eng ing eng .... Untungpun tak dapat diraih, Malang tak dapat ditolak, tiba-tiba saja pesanan tersebut dibatalkan ..... sementara semua sudah dipersiapkan.

Kira - kira apa yang akan anda rasakan ? Kalaulah itu bukan makanan, pakaian misalnya apakah anda akan terpana karena harus nombokin dulu dengan jumlah pesanan cukup besar ? Anda akan terbayang dituntut harus menjual barang yang jumlahnya berlipat dibanding omset Anda biasanya. Anda masih beruntung karena tidak ada pakaian yang basi.

Bagaimana dengan posisi saya sebagai penjual makanan yang tentu saja tidak bisa seenaknya menyimpan berlama-lama. Apakah saya sedih, apakah saya kecewa, ngomel-ngomel waktu dibatalin. Oh enggak man ..... itulah bisnis, tidak ada waktu untuk bersedih, tidak ada waktu untuk terpana, tidak ada waktu untuk menyesali. Bahkan ketika saya menerima telpon pembatalan, saya menjawab dengan santai It's ok. Mungkin kalau saya cerita saya udah mempersiapkan semua bisa jadi dia akan merasa bersalah. Tapi tidak, saya tidak akan ceritakan itu saat ini, entah nanti. Saya enggak mau orang beli karena kasihan. Cuma saya harus belajar dari hal-hal seperti ini.

Saya harus menyelesaikan PR saya. Dan Alhamdulillah setelah cari konsumen kesana kemari tidak terlalu lama pesanan tersebut banyak yang mau beli (karena yang udah ngerasain pada ketagihan ... he..he...), walaupun belum semua terserap tidak masalah, mudah-mudahan sisanya bisa terjual diwarung saya Amin.

Moral cerita. Ketika ada suatu masalah, janganlah terlalu lama terpaku dan terpana, segeralah bertindak. Siapa tahu hal tersebut justru meningkatkan kemampuan Anda. Iya dong kalo ternyata bisa dalam sehari (karena terpaksa) bisa menjual berlipat, kenapa enggak bisa diterapkan tiap hari ? Iya enggak .....

JUAL JASA ATAU BARANG

2007-04-08T18:38:00.000-07:00

Kalau anda ditanya sebuah warung Bakso sebenernya menjual apa sih ... ? rekasinya macam-macam, kebanyakan akan menjawab, yah jelas jual bakso lah masak jual singkong, mungkin ada yang males ngejawab, soalnya pertanyaannya konyol, atau jawab tapi pake ngomel.

Kalau kita sedikit mau membuka mata, tentunya tidak akan sekedar berpikir kalo toko barang, yah cuman jual barang titik. Misalkan ada beberapa dealer motor, dengan merek sama en harga tentunya sama. Konsumen tentunya akan lebih memilih, yang tempatnya rapih, pelayannya ramah, pelayanan cepat, tanggap terhadap keluhan konsumen dan hal-hal lain diluar produk itu sendiri. Dalam hal ini boleh dikatakan, sebenernya mereka malah jualan jasa sebagai bagian dari kebutuhan konsumen yang terkadang konsumen sendiri tidak menyadarinya. Yah seperti jawaban atas pertanyaan di atas.

Kalau TRIJI sendiri bagaimana ? yah kami senantiasa berusaha untuk menjual keduanya, produk bagus en pelayanan bagus pula. So kalau ada keluhan dari konsumen silahkan bisa sms ke 021-70241285.

Cerita Seputar TRI JI

2007-03-29T18:23:00.000-07:00

Berikut catatan kecil baik mengenai komentar maupun pertanyaan, setelah nyobain Bakso TRI JI. Inysaallah ini asli bukan hasil rekayasa sang penulis (kata-kata sedikit dimodifikasi, tapi kurang lebih maksudnya sama). Berikut isinya:

" Wah kemarin habis makan bakso TRI JI, besoknya kami jadi pingin makan bakso lagi." truss berhubung tempatnya jauh akhirnya beli bakso diseputar tempat tinggal. " Tapi baksonya keras & enggak enak, kapan nih TRIJI mau buka pesanan lagi". (From Sugeng ... friend)

" Setelah nyobain Bakso TRIJI sama istri, Luar biasa .... kata istri pasti lebih enak lagi kalo makan ditempat." (From Widya ..... friend)".

" Wah ini emang enak neh ....", (kata para undangan gratiss..... mudah-mudahan bukan karena enggak enak karena udah ditraktir ....he...he....)

"Mas boleh minta discount enggak ?" (Wakakak ... ini cerita karyawan saya ... mosok bakso aja minta discount seh .... tapi enggak pa' pa' orang minta kok enggak boleh siapa tahu dikasih, kalo enggak dikasih yah jangan marah yah .....)

" Mas saos sambalnya kok bagus banget seh, beli dimana en harga berapa ", (ini pertanyaan dari tukang mie ayam sebelah ......), Emang untuk urusan saospun kita juga enggak mau sembarangan, apalagi setelah banyak beredar saos yang enggak jelas, yang dibikin pake sisa cabe busuklah, tomat busuklah malah ada yang udah ada ulatnya (ini saya liat di tayangan TV). Makanya kita pake yang jelas aja deh enggak mau ngorbanin pelanggan, sementara ini kita pake merek delmonte (enggak iklan loh) ... en kecapnya cap Bango. Truss waktu saya jawab belinya di mana sama harganya, tukang mie ayam terdiam. Mungkin bagi mereka itu terlalu jauh dari anggaran mereka, karena biasa beli yang plastikan (mudah-mudahan suatu saat mereka bisa sukses dan memakai bahan-bahan yang terbaik ...... amin).

" Mas enak neh, dagingnya kerasa banget " ... ini saya enggak tahu dari siapa, yang cerita karyawan saya .... Terimakasih , emang tentunya kita berusaha untuk memberikan yang terbaik .....

" Mas tolong dibungkus pake plastik item dong ", ssssttt, ini yang ngomong suster hermina yang pingin banget makan bakso TRIJI, tapi menurut peraturan enggak boleh beli makanan ke luar ... he..he.....

Ok sementara itu dulu, entar saya sambung lagii .....

Rizki Tidak Kemana

2007-03-29T01:30:00.000-07:00

Yah, cerita ini terjadi beberapa waktu yang lalu ketika TRI JI belum lama buka (emang sekarang udah lama ..... baru juga 1,5 bulan he...he...). Waktu itu saya mengumumkan keteman-teman kalau saya baru buka Bakso Malang. Pingin sih ngundang mereka, cuman rumahnya pada jauh-jauh jadi kasian kan ....

Eh enggak taunya malah merekanya sendiri yang mau beramai-ramai ke warung saya. Walhasil saya mesti menyiapkan stok yang cukup .... en akan saya kasih gretong ...... dalam rangka syukuran sama membangun "word of mouth ". Kan kalau puas akan cerita ke temen atau saudaranya yang mungkin tinggal di depok dan bisa jadi langganan.

Akhirnya tibalah mereka diwarung mungil saya, dan merekapun makan dengan lahap campur kalap en pada nambah ... saya juga seh ... he.. he ... Setelah pada puas en keleleran karena kekenyangan tibalah saatnya mereka pamit, truss mereka nanya "Jadi semua berapa ?" ... Nah lho ... pokoknya semua gratiss .. tisss... emang udah niat saya .... Walhasil malah saya dipelototin ... pokoknya mau bayar ...... akhirnya dengan pasrah saya terima bayaran dari mereka, malahan yang saya makanpun ikut dibayarin ( yah ... daripada dipelototin mendingan dapat duit deh ..... lha kalo itu nenek2 pikun juga tahu ... he..he...). Yang tadinya mau nraktir malahan ditraktir deh ...

Berikut photo-photo saat mereka berkunjung ke TRIJI :

Emang kalo udah Rizki enggak akan kemana .... betul enggak ?

Aku Dimakamkan Hari Ini

2007-03-28T23:54:00.000-07:00

Hwaduh ... serem amat judulnya.

Beberapa waktu yang telah lampau, saya pernah dikiriman coretan dari temen (namanya Pomo Ardani). Bagi saya tulisan tersebut sangat menyentuh dan sebuah perenungan agar kita selalu mengingat akan kematian. Efeknya tentu saja agar kita diingatkan untuk selalu berbuat kebajikan. Pun dalam dalam berbisnis juga demikian. Berbisnislah dengan sebaik-baiknya, enggak melakukan kecurangan, tipu menipu atau hal-hal lain yang merugikan tanpa disadari oleh konsumen kita.

Berikut tulisan lengkapnya, semoga bermanfaat :

Aku Dimakamkan Hari Ini

Perlahan, tubuhku ditutup tanah,
perlahan, semua pergi meninggalkanku,
masih terdengar jelas langkah langkah terakhir mereka
aku sendirian, di tempat gelap yang tak pernah terbayang,
sendiri, menunggu keputusan...

Istri, belahan hati, belahan jiwa pun pergi,
Anak, yang di tubuhnya darahku mengalir, tak juga tinggal,
Apatah lagi sekedar tangan kanan, kawan dekat, rekan bisnis, atau orang-orang lain,
aku bukan siapa-siapa lagi bagi mereka.

Istriku menangis, sangat pedih, aku pun demikian
Anakku menangis, tak kalah sedih, dan aku juga,
Tangan kananku menghibur mereka,
kawan dekatku berkirim bunga dan ucapan,
tetapi aku tetap sendiri, disini, menunggu perhitungan ...

Menyesal sudah tak mungkin,
Tobat tak lagi dianggap,
dan ma'af pun tak bakal didengar,
aku benar-benar harus sendiri...

Tuhanku,[entah dari mana kekuatan itu datang, setelah sekian lama aku tak lagi dekat dengan-Nya],
jika kau beri aku satu lagi kesempatan,
jika kau pinjamkan lagi beberapa hari milik-Mu,
beberapa hari saja...
Aku harus berkeliling, memohon ma'af pada mereka,
yang selama ini telah merasakan zalimku,
yang selama ini sengsara karena aku,
yang tertindas dalam kuasaku.
yang selama ini telah aku sakiti hati nya
yang selama ini telah aku bohongi
Aku harus kembalikan, semua harta kotor ini,
yang kukumpulkan dengan wajah gembira,
yang kukuras dari sumber yang tak jelas,
yang kumakan, bahkan yang kutelan.

Aku harus tuntaskan janji janji palsu yg sering ku umbar dulu
Dan Tuhan, beri lagi aku beberapa hari milik-Mu,
untuk berbakti kepada ayah dan ibu tercinta ,
teringat kata kata kasar dan keras yg menyakitkan hati mereka ,
maafkan aku ayah dan ibu,
mengapa tak kusadari betapa besar kasih sayang mu
beri juga aku waktu,
untuk berkumpul dengan istri dan anakku,
untuk sungguh sungguh beramal soleh ,
Aku sungguh ingin bersujud dihadap-Mu, bersama mereka ...
begitu sesal diri ini
karena hari hari telah berlalu tanpa makna penuh kesia sia an
kesenangan yg pernah kuraih dulu, tak ada artinya sama sekali
mengapa ku sia sia saja ,waktu hidup yg hanya sekali itu

andai ku bisa putar ulang waktu itu ...

Aku dimakamkan hari ini,
dan semua menjadi tak terma'afkan,
dan semua menjadi terlambat,dan aku harus sendiri,
untuk waktu yang tak terbayangkan ......

Komitmen Terhadap Service

2007-03-28T23:12:00.000-07:00

Beberapa waktu yang lalu temen-temen sebelah kantor pada mesen Bakso Malang TRIJI. Ini adalah pesanan yang kesekian kali dari mereka .... kalo seminggu enggak makan bakso TRIJI enggak bisa tidur katanya ( dee .... bisa aja ngomong, emang narkoba bisa bikin sakau). Padahal tempatnya jelas jauh ... lha wong kantor di Pancoran, sementara warung bakso ada di Depok. Tapi demi mereka tetep dianterin, pake taksi lagi (wah mana ada makanan kelas warung delivery pake taksi .... jelas mahal diongkos). Mangkanya biasanya order saya kumpulin dulu, minimal bisa nutup ongkos taksi lah.

Untung tak dapat diraih dan malang pun tak dapat ditolak. Saat pengiriman terakhir, ternyata karyawan saya lupa ngasih sambelnya ...... wah gawat, saya ngebayangin, kalaupun baksonya enak tapi enggak pake sambel kok ya kurang pas yah ...... padahal pesennya cukup banyak. Eng ing eng .... pusinglah saya. Konsumen kecewa sudah pasti, sayapun demikian. Nasi sudah menjadi bubur .... untuk dibikin bubur spesial pada kasus ini kok agak susah ya ..... Akhirnya saya memutuskan untuk mendiscount harga bakso tersebut (discountnya cukup banyak dibanding sekedar harga sambel) .... habis bagaimana lagi. Biarlah rugi enggak papa ( ... eh enggak ding, lha wong usaha kok rugi enggak pa' pa') maksudnya saya harus mengambil resiko itu untuk saat ini.

Bagaimanapun saya menyadari, tidak semudah itu mengobati kekecewaan seorang konsumen. Tapi saya menjamin kedepan enggak terulang lagi ..... Lha temen saya sendiri malah ngotot enggak mau di diskon, tapi saya juga tetep ngotot ngasih diskon. Yang penting bukan masalah uangnya (kata saya) tapi itu sebagai pembelajaran buat kita untuk lebih baik lagi. ( sssttt ... uang juga penting ding ...he..he...). Pokoknya tenang aja deh ... khusus buat temen-temen tersebut kalo pesenannya salah lagi, saya kasih gretong !!.... gretong bo!!. Inilah bentuk tanggung jawab kami.

Besoknya saya kewarung terus nasehatin karyawan dengan tutur kata yang halus, tapi mata melotot ...he.. he....

Yah ini adalah salah satu PR yang mesti dijawab buat setiap pengusaha. Gimana mengubah konsumen kecewa menjadi konsumen yang Loyal ..... selamat berjuang dan tetap semangat

Senyum Karyawan (Sambungan...)

2007-03-28T02:21:00.000-07:00

Ngomongin karyawan emang bisa bikin pusing, ya soal sistem kerja, penggajian, waktu kerja, pengembangan, loyalitas dll ..... capek deh .... Whalah-walah, emang perusahan segede apaan seh ... lah wong cuman punya karyawan satu aja kok repot ....

Eh biar cuman satu kan musti digaji .... iya enggak. Untuk karyawan saya sendiri, Insyaallah saya menggunakan formula yang berpihak pada karyawan. Lho itu kan menurut bapak (He..he.. saya ngebayangin kalo karyawan saya denger .....). Lah iya dong ... formula penggajian tersebut bisa membuat karyawan saya bisa mendapatkan penghasilan tak terbatas .... deee ..... bisa-bisanya ngomong gitu, lah wong Bos nya aja kembang kempis .... he ...he ..... yang penting semua kan masih dalam proses menuju yang terbaik.

Seperti yang saya ceritakan sebelumnya, kalo penjualan kami merangkak naik sebesar 30% dari bulan sebelumnya. Untuk angka tersebut bagi kami masih jauh dari ekspektasi kami, walaupun mulai berjalan mendekat. Lah kalau buat karyawan saya, dengan kenaikan tersebut sudah dapat menerima penghasilan yang cukup, bahkan bisa melebihi dibanding karyawan usaha sejenis dengan keuntungan yang sudah mencapai puluhan juta rupiah (kalau baca di tabloid peluang usaha). Dan karyawan sayapun tersenyum, udah berani kontrak sama mau beli tipi katanya .... Alhamdulillah bisa ikut menjadi perantara Rizki dr Allah.

Cepatlah Bergerak, Sabarlah Dalam Hasil

2007-03-28T00:25:00.000-07:00

Judul di atas saya kutip dari bukunya Pak Adhi Trisnanto (Cerdas Beriklan). Wah gaya banget pake baca buku segala .... padahal cuman jualan bakso ...he..he... emang saya pikirin. Investasi ilmu itu penting loh, cuman kalo sekedar ilmu doang enggak di amalin juga percumah.

Kembali ke Laptop,

Tidak terasa sudah 1,5 bulan Bakso Malang TRI JI telah di buka. Trusss apa hubungannya dengan judul di atas dong ? Emh .. begini nih, sebenernya enggak ada hubungannya seh .... wakakak .... serius amat. Maksudnya begini, sebenernya dalam rangka mengembangkan bakso malang TRI JI boleh dikatakan masih belum cepat dalam bergerak. Lho kok .... lah iya lah ... wong biasanya kalo buka sesuatu itu ada yang namanya promo, truss soft opening, grand opening, sebar-sebar brosur dll. Tapi saya enggak gitu ... paling-paling cuman pasang spanduk di depan kios sama papan petunjuk. Itupun enggak terlalu keliatan, habisnya tempatnya agak ke dalem sih. Selain itu yah cuman undang temen makan gratis, udah itu tok.

Lanjut ...

dengan hanya mengandalkan rasa yang lezat, serta promo mulut-kemulut alhamdulillah menginjak pertengahan bulan kedua omset mulai merangkak naik sekitar 30% dari bulan sebelumnya. Jumlah itu memang masih jauh dari ekspektasi saya. Nah kalo yang ini udah sama dengan judul di atas ... Sabar dalam hasill.... sabar banget malah ......... Tapi yang jelas karyawan saya yang makin lebar senyumnya ... karena (bersambung dg judul yang lain)

Bakso Malang TRIJI

Tanpa Pengawet

Tanpa Pengenyal

Dari Daging Segar

TRIJI Jual Solusi

2007-03-12T22:57:00.000-07:00

Lho kok TRIJI jual solusi emang ada masalah ?

Bukan begitu maksudnya, ... kata orang kalau mau dagang pada hakekatnya adalah jual solusi. Ya semua solusi yang jawabannya ada di masing-masing produk yang dijual. Misal kalo mati lampu yah solusinya beli lilin atau emergency lamp. Artinya lilin dan emergency lamp berarti adalah sebuah solusi bagi yang kegelapan.

Trus kalo Bakso Malang TRIJI, solusi buat apa dong. Lah kalo itu pertanyaannya jawabnya adalah solusi bagi orang yang doyan bakso atau bakwan malang yang belum nemu yang luezatt, halal, sehat dan berkualitas. Memang soal rasa itu relative, cuman temen-temen en pelanggan yang udah pada nyobain sudah banyak yang repeat order tuh.

Trus karena letaknya didekat rumah sakit, solusi juga buat mereka yang sedang menjenguk, mengantar periksa atau mungkin pegawai rumah sakit yang pingin cari alternatif makanan yang tidak hanya sebagai pengganjal perut tapi juga memanjakan lidah. Lah kalo nanti ketagihan jadi sering-sering ke rumah sakit dong .... he..he... Lah enggak lah, saya doain semua pada sehat-sehat jadi bisa makan Bakso TRIJI dengan nikmat tanpa harus mampir ke rumah sakit ... iya enggak...

So siapa yang belum mencicipinya ..... wah belum makan bakso namanya kalo belum nyobain Bakso TRIJI he ....he...

Bakso Malang TRI JI

2007-03-12T01:31:00.000-07:00

Dengan mengucapkan Bismillah dan rasa syukur Alhamdulillah kehadirat Allah SWT karena atas ijin-Nya lah , maka pada hari minggu tepatnya tanggal 11 February 2007, dengan resmi kami membuka kedai bakso Malang kami yang diberi nama "TRIJI".

Kami optimis kalau kedai bakso Malang kami akan menjadi salah satu pilihan yang terbaik bagi penggemar makanan berkuah tersebut. Hal ini telah dibuktikan dengan komentar dari para pelanggan/calon pelanggan kami yang telah menikmati Bakso ditempat kami. Tentunya hal tersebut tidak terlepas dari keinginan kami untuk berusaha semampu kami menghadirkan produk yang tidak hanya halal tapi juga lezat, dan berkualitas.
Produk bakso yang tersedia untuk saat ini adalah :

Bakso Urat, Bakso Halus, Siomay, Bakwan, Bakso Goreng dan Tahu.

Cukup anda datang sendiri dan buktikan kelezatannya. Saya sendiri sebagai penggemar bakso boleh dikatakan hampir tiap hari tidak bosan-bosannya menikmati produk bakso kami sendiri dan sudah banyak pelanggan kami yang bolak-balik melakukan pemesanan.

Adapun letak kedai bakso kami ada di Sebelah Hermina Depok (antara hermina dan SPBU). Kami sangat mengharapkan kehadiran Anda dan menantikan komentarnya, apapun komentar Anda akan menjadi masukan bagi kami untuk lebih meningkatkan kualitas dan pelayanan kami.